咖喱控怎么可能放过这道美食连汤汁都可以喝起来的开胃菜东南亚风味招牌可以连续吃三天不同版本吃一顿咖喱虾拌饭再来一顿拌面磕个鸡蛋一起煮也是超完美的光想想就要流口水了
ByKanki_GuAn
用料海虾0只土豆1个胡萝卜1根青椒3个咖喱3块椰汁ml食盐适量大蒜3瓣葱半根紫皮洋葱（可选）半个西兰花（可选）半个做法步骤1、土豆去皮切成小块喜欢切丁也可以
、胡萝卜洗净切成块保证食材大小差不多就好啦
3、这次选择用青椒其实还可以换成西兰花洋葱一样好吃
4、噔噔噔怎么能少了咖喱跟椰汁
5、这次大虾活蹦乱跳的冲洗了好几遍开背去掉虾线放一点料酒跟盐就OK啦
6、倒油葱蒜煸出香味然后先把土豆翻炒一下
7、继续加入胡萝卜进行翻炒
8、青椒的话可以不用炒太久我喜欢软烂的所以先放了
9、椰汁来啦吨吨吨倒入
10、加入咖喱块味浓可以多加一块
11、放入大虾然后炖煮三分钟尝一下味道放点盐就可以出锅了虾煮久了就不够嫩啦如果是冷冻虾建议化了冰以后先煸炒一下捞出然后在一起炖
1、搞定开吃吧
小贴士蔬菜可以任意选择自己喜欢吃的煮换成洋葱西兰花喜欢辣一点的可以放点小辣椒大虾需要开背抽虾线多泡一会料酒腌制一下喜欢吃嫩虾可以最后再放进去煮
海虾的营养功效1.增强人体免疫力
虾的营养价值极高，能增强人体的免疫力和性功能，补肾壮阳，抗早衰，可医治肾虚阳痿、畏寒、体倦、腰膝酸痛等病症。
.通乳汁
如果妇女产后乳汁少或无乳汁，鲜虾肉克，研碎，黄酒热服，每日3次，连服几日，可起催乳作用。
3.缓解神经衰弱
虾皮有镇静作用，常用来治疗神经衰弱，植物神经功能紊乱诸症。海虾是可以为大脑提供营养的美味食品。海虾中含有三种重要的脂肪酸，能使人长时间保持精力集中。
4.有利于病后恢复
虾营养丰富，且其肉质松软，易消化，对身体虚弱以及病后需要调养的人是极好的食物。
5.预防动脉硬化
虾中含有丰富的镁，镁对心脏活动具有重要的调节作用，能很好的保护心血管系统，它可减少血液中胆固醇含量，防止动脉硬化，同时还能扩张冠状动脉，有利于预防高血压及心肌梗死。
6.消除“时差症”
日本大阪大学的科学家最近发现，虾体内的虾青素有助于消除因时差反应而产生的“时差症”。
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