做好2件事,把吃出来的病吃回去最佳饮食

人们常说“民以食为天”,所以,有三个问题一直困扰着许多人,那就是:

早餐吃什么?

午餐吃什么?

晚餐吃什么?

人生在世,吃喝二字。然而,“吃什么”“怎么吃“才最有益健康呢?近日,科学界给出了最佳答案。

推荐每天保持12小时不进食            c-6.4,0-12.3,2.8-16.3,7.2L90.9,82.5c1.1-2.6,1.7-5.4,1.7-8.4c0-12.2-10-22.2-22.2-22.2S48.2,61.8,48.2,74c0,5.9,2.3,11.2,6,15.2            l-20.7,29.9c-2.7-1.2-5.8-1.9-9-1.9c-12.2,0-22.2,10-22.2,22.2s10,22.2,22.2,22.2s22.2-10,22.2-22.2c0-6-2.4-11.5-6.3-15.5            l20.6-29.8c2.8,1.3,6,2.1,9.3,2.1c6.2,0,11.9-2.6,15.9-6.7l22.9,16.5c-0.9,2.4-1.4,5.1-1.4,7.8c0,12.2,10,22.2,22.2,22.2            c12.2,0,22.2-9.9,22.2-22.2c0-6-2.4-11.5-6.3-15.5l21.3-28.6c2.6,1,5.4,1.6,8.3,1.6c12.2,0,22.2-10,22.2-22.2S.7,27,.4,27z            M24.6,.7c-7.8,0-14.1-6.3-14.1-14.1c0-7.8,6.3-14.1,14.1-14.1s14.1,6.3,14.1,14.1C38.7,.3,32.4,.7,24.6,.7zM70.4,88.2            c-7.8,0-14.1-6.3-14.1-14.1s6.3-14.1,14.1-14.1c7.8,0,14.2,6.3,14.2,14.1S78.2,88.2,70.4,88.2zM,c-7.8,0-14.1-6.3-14.1-14.1            s6.3-14.1,14.1-14.1s14.1,6.3,14.1,14.1S.8,,,zM.4,63.3c-7.8,0-14.1-6.3-14.1-14.1S.6,35,.4,35            s14.1,6.3,14.1,14.1S.2,63.3,.4,63.3z">

本月初,美国糖尿病协会年在旧金山如期举行,会议第一个环节的核心内容就是:什么时候吃饭最好,什么时候最差?并提出了间断性饮食的建议。

何谓间断性饮食?

间歇性断食,指的是每天保持一定时间(一般必须大于12小时)不进食食物,简称TRF(Time-RestrictFeeding)。

打个比方,如果晚上6点前吃饭,早上6点后吃饭,这样就做到了12小时以上的间歇性断食。其好处是——

饥饿感降低或进食量降低;

体重降低或体脂减少;

葡萄糖和胰岛素水平下降,胰岛素敏感性增高;

血压下降;

提升脂肪氧化(加强燃脂);

降低氧化应激。

看到这,好学者可能会问:间歇性断食的益处主要来源于减少了能量摄入吗?

非也。数项研究发现,在你不该吃饭的时间吃饭——尤其是接近睡觉时间或者就是睡觉时间在吃东西,吃下去的等量热量的食物,比在更早的时间点吃饭更能增肥。

说明白点,吃晚饭太晚或者吃夜宵,特别能让人长胖——同等热量下,吃饭时间错误造成的好处和伤害是有区别的。

而为什么TRF一般效果比较好呢?因为TRF基本上都会比较严格的规定好吃饭时间。目前的研究表明,最好是“把进食的时间压缩在白天较早的时段”。

此外,人类TRF研究明确发现,就算是间歇性断食,你吃饭的时间搞太晚,照样对你有害——断食都救不了。

为什么会这样?因为我们的身体遵循着自然的昼夜节律。吃饭太晚容易导致代谢紊乱,对身体自然不利。

而最佳的饮食方案是——最好在下午三点前把晚饭吃了,这样不仅可以更好的控制全天血糖水平,还可以降低血压,帮助燃脂等等。

早餐,要吃得像个皇上            c-6.4,0-12.3,2.8-16.3,7.2L90.9,82.5c1.1-2.6,1.7-5.4,1.7-8.4c0-12.2-10-22.2-22.2-22.2S48.2,61.8,48.2,74c0,5.9,2.3,11.2,6,15.2            l-20.7,29.9c-2.7-1.2-5.8-1.9-9-1.9c-12.2,0-22.2,10-22.2,22.2s10,22.2,22.2,22.2s22.2-10,22.2-22.2c0-6-2.4-11.5-6.3-15.5            l20.6-29.8c2.8,1.3,6,2.1,9.3,2.1c6.2,0,11.9-2.6,15.9-6.7l22.9,16.5c-0.9,2.4-1.4,5.1-1.4,7.8c0,12.2,10,22.2,22.2,22.2            c12.2,0,22.2-9.9,22.2-22.2c0-6-2.4-11.5-6.3-15.5l21.3-28.6c2.6,1,5.4,1.6,8.3,1.6c12.2,0,22.2-10,22.2-22.2S.7,27,.4,27z            M24.6,.7c-7.8,0-14.1-6.3-14.1-14.1c0-7.8,6.3-14.1,14.1-14.1s14.1,6.3,14.1,14.1C38.7,.3,32.4,.7,24.6,.7zM70.4,88.2            c-7.8,0-14.1-6.3-14.1-14.1s6.3-14.1,14.1-14.1c7.8,0,14.2,6.3,14.2,14.1S78.2,88.2,70.4,88.2zM,c-7.8,0-14.1-6.3-14.1-14.1            s6.3-14.1,14.1-14.1s14.1,6.3,14.1,14.1S.8,,,zM.4,63.3c-7.8,0-14.1-6.3-14.1-14.1S.6,35,.4,35            s14.1,6.3,14.1,14.1S.2,63.3,.4,63.3z">

下午三点前吃晚饭,相信很多人都直呼:臣妾做不到啊

怎么办?别急!这里有一个替代方案,譬如:

早饭吃大餐,晚饭减少进食且尽量在6点之前吃完。早中晚的食物配比以5:3:2最佳。

这个饮食方案有利于身体节律,不仅能使体重下降,还可以帮助稳定血糖,甚至可以让女性的排卵功能得到促进,尤其适合糖尿病患者。

需要注意的是,早餐最好一般在起床后1~2小时内完成。

说到这里,问题又来了,早餐如何吃得像个皇上呢?划重点→一份科学营养的早餐应该包括4种食物:谷类、动物性食物(包括鸡蛋)、奶及奶制品和蔬菜水果。

健康成年人要吃克左右的谷类,可选择馒头、面包、麦片、粥等,加上一杯牛奶、一个鸡蛋或大豆制品等含优质蛋白质的食物,同时,再吃克新鲜蔬菜或水果,如半只到一只香蕉或苹果。儿童可酌情减量,糖友尽量选择无糖或少糖食物。

最佳饮食顺序,先菜后饭            c-6.4,0-12.3,2.8-16.3,7.2L90.9,82.5c1.1-2.6,1.7-5.4,1.7-8.4c0-12.2-10-22.2-22.2-22.2S48.2,61.8,48.2,74c0,5.9,2.3,11.2,6,15.2            l-20.7,29.9c-2.7-1.2-5.8-1.9-9-1.9c-12.2,0-22.2,10-22.2,22.2s10,22.2,22.2,22.2s22.2-10,22.2-22.2c0-6-2.4-11.5-6.3-15.5            l20.6-29.8c2.8,1.3,6,2.1,9.3,2.1c6.2,0,11.9-2.6,15.9-6.7l22.9,16.5c-0.9,2.4-1.4,5.1-1.4,7.8c0,12.2,10,22.2,22.2,22.2            c12.2,0,22.2-9.9,22.2-22.2c0-6-2.4-11.5-6.3-15.5l21.3-28.6c2.6,1,5.4,1.6,8.3,1.6c12.2,0,22.2-10,22.2-22.2S.7,27,.4,27z            M24.6,.7c-7.8,0-14.1-6.3-14.1-14.1c0-7.8,6.3-14.1,14.1-14.1s14.1,6.3,14.1,14.1C38.7,.3,32.4,.7,24.6,.7zM70.4,88.2            c-7.8,0-14.1-6.3-14.1-14.1s6.3-14.1,14.1-14.1c7.8,0,14.2,6.3,14.2,14.1S78.2,88.2,70.4,88.2zM,c-7.8,0-14.1-6.3-14.1-14.1            s6.3-14.1,14.1-14.1s14.1,6.3,14.1,14.1S.8,,,zM.4,63.3c-7.8,0-14.1-6.3-14.1-14.1S.6,35,.4,35            s14.1,6.3,14.1,14.1S.2,63.3,.4,63.3z">

★先菜后饭

除此之外,吃饭时的一些小细节,对健康同样十分重要。多注重一分,健康便能多加一分。与会专家分享说,譬如吃饭时的进食顺序,也很有讲究。

有道是“先菜后饭,血糖减半;先饭后菜,血糖翻番”,如果遵循正确的进餐顺序,控制血糖便成功了一大半。

因此建议,进餐时最好按照“蔬菜→主食→肉类→汤”的顺序进行。

可以先吃粗纤维的蔬菜增加饱腹感,主食应少稀多干,多吃些含膳食纤维的食物,如小米、窝头等,尽量少摄入高油脂的食物。

“饭前一碗汤,美丽又健康”,但如果为了控制血糖,汤就应该放在最后喝。

先喝汤虽然撑饱了肚子,但很快就会饿然后再吃别的,这样反而不利血糖控制。

★粗细搭配

粗粮富含膳食纤维,有一定的延缓餐后血糖升高、降脂、通便功效。

但吃粗粮也要注意量的控制,一次吃太多粗粮可能出现早饱、腹胀、消化不良等症状,也阻碍微量元素的吸收。

所以粗细要搭配,比例最好控制1∶(3~4)。

★细嚼慢咽

细嚼慢咽不仅可以刺激唾液分泌,还可以帮助食物消化吸收。同时,人在进食5分钟后,食欲才会下降。

所以,从降低食欲的角度来讲,建议大家吃饭要细嚼慢咽(糖友更应该注意),这样不仅能减少摄食,还可以避免血糖过升。

★别过度烹饪

烹饪方式对血糖的影响同样不可小觑。总体而言,食物越稀、越烂,消化吸收越快、越充分,血糖也升得越高越快。

所以,饮食以清淡为宜,烹饪时不要放太多的调味料。

炒菜前不妨先用开水将食材焯熟,以减少爆炒的时间,减少吸油量。

煮粥时,则可加入一些薏米、绿豆等粗粮,以缓解餐后的升糖速度。

★多喝低脂乳制品

研究认为,多吃点乳制品(低脂不含糖不含甜味剂的酸奶、牛奶等)可以降低糖尿病发病率,而乳制品吃太少,会使糖尿病患病率升高。

而在乳制品的选择上,最好多吃低脂乳制品、低脂牛奶、酸奶(不含糖不含甜味剂),少吃高脂乳制品、芝士。

人们健康长寿的秘诀,就是这一个字!(深度好文)

为什么现代人越来越多,越来越早的患各种各样的病?

1

按理来说,我们对健康的意识越来越强烈,医疗条件越来越好,养生方式数不胜数,各种高科技,什么量子治疗,人工智能,核磁共振之类的等等,疾病应该越来越好对付才对,但为什么病越来越多?病人越来越多?

很多人,要钱有钱,要背景有背景,完全可以吃世界上最贵的药,请世界上最好的医生,住世界上最贵的病床,但是为什么依然治不好自己的病呢?

有时想想我们真的很可悲,我们熬着最深的夜,扛着最大的压力,面对着最复杂的环境,但不知道哪一天大病的厄运就降临了,而且让我们束手无策!

我们上知天文下至地理,我们可以抵达太空和月球,却在自己的生命受到威胁时手无寸铁,只能坐以待毙。现代文明难道是一种变相的枷锁?

这背后的深层次原因是什么?

其实,现在的病已经不再单纯只是我们的身体运转出了问题,而是心理状态/社会运转等其它方面共同导致的结果,已经是深层次的问题。

2

先看一个例子:

一个人为什么会得胃溃疡?是因为胃那个地方没有新鲜血液,因为新鲜血液是最好的修复工具,含有抗体、吞噬细胞、营养等。

那里为什么胃里没有新鲜血液的流入呢?《皇帝内经》里说怒气伤肝,一个人要是经常发怒抱怨,肝内就会慢慢的积累浊气,我们都知道肝胆相连,肝脏的浊气传给胆,进一步再传给到了胃里。

于是胃里的浊气越来越多,就会把正常的血流堵住了,导致新鲜血液无法快速、顺利地流动,因此就会感染细菌病毒。

因此,很多身病往往就是心病。

先看西方的科学成果,年国内引进了美国的一本畅销书,叫《病由心生》。这本书的作者是个内科医生,他根据自己几十年的行医经验总结出一个规律,说人将近80%的病是由心理因素造成的,只有20%左右的病是因为细菌感染等外来因素所导致。

还有人做过一个实验:

把猴子吊起来并不时给予电刺激,使猴子一直处于焦虑不安的情绪中,不久猴子便得了胃溃疡。采用纤维胃镜、x光、脑电图及生化对胃病的病理机制进行研究,发现胃病的发生与大脑皮层的过度兴奋或抑制,植物神经功能紊乱密切相关。

再看我们东方的智慧,正如《黄帝内经》所言:怒伤肝,喜伤心,思伤脾,忧伤肺,恐伤肾。一切都是内心出了问题。我们每一个心情、每一个念头都会直接影响着我们的身体状态,日积月累,再通过外在的器官表现出来,最终形成病症。

因此,”修心“和”治病“应该相辅相成,缺一不可。

一个人如果不懂的修心,即便服用灵丹琼浆,也无法延年益寿。秦始皇权力够大了吧?他发动了全国的力量也找不到灵丹妙药,其实真正的灵丹妙药就在他心里,但是他看不到,因为他被高高在上的权力蒙蔽了双眼。

同样的道理,现代人都被浮躁的环境蒙蔽了双眼。

我们总是在外求,就是不肯内求。

心神不安,情性燥急,欲望缠身,长恨绵绵,才是我们生病的最根源。

心病还需用心药。

3

心的第一大忌讳是个:乱。

心乱了,一切都会失常。

心平则气和,气和则血顺,血顺则精气足,精气足则神旺,人活着就讲究一个”精气神“,这时人的抵抗力和免疫力非常顽强。

这不叫唯心主义,这叫士气,就好比两军打仗时候,士气旺盛的一定赢!

其实无论是打仗还是做销售,还是创业等等,人都必须有一种昂扬的状态,才能战胜困难。

故治病当以摄心为主。有的人内心太脆弱,比如忽然知自己得了重病或癌症,瞬间内心就坍塌了,这就麻烦了。

人在生病的时候,一定不要有怨恨心,抱怨上天不公,抱怨命运坎坷,只要内心能安定,坦然处之,接下来都是小问题。

为什么那些参透大道的人,身体更更健康,因为他们精通世界万物的运转逻辑,明白苦难是人生的一部分,明白起伏才是人生的常态,所以当他们面对挫折的时候并不会抱怨,而是坦然面对。

万事万物都有规律,任何事物都要经过生、长、收、藏四个过程。春种,夏长,秋收,冬藏,每个阶段都有自己的特点。

在潜龙勿用的阶段,就应该埋头苦干;该你养精蓄锐时,也别着急出人头地;如果经历突发的苦难,说明前面有一个更大的收获。人要是到了这种意识,到了这种境界,很难做到内心不淡定。

4

心的第二大忌讳是:贪。

做人,千万不要贪图那些自己还配不上的东西。

一个贪字就让人心神错乱,让人鬼迷心窍,行为乱了套,引起身外的祸乱还是小事,让自己身体的运转也乱了套,这才是大事!

人只要贪,必然会透支自己身体去索求更多东西,贪得无厌的背后就是透支无度,短时间身体的毛病不会显现,但是只要显现的时候,往往就是积重难返!

为什么在中医里没有癌症?因为“上工治未病,下工治已病”,真正的中医其实是在传道,他们教会我们平衡自己的身体,从而不会发生极端的恶果,而癌症就是因为平时从不调整自己的身心状态,结果导致累积出了极端的恶果。

而现在的环境,把所有传统秩序都打乱了,甚至把人引入了魔道,所谓魔道就是造假/投机/互相坑骗,这些把人们引入无限的贪欲世界,人间疑难杂症肯的会越来越多。

心的第三大忌讳是:恨。

先有解不开的恨,才有治不好的病。

如果一个人总把一切问题归罪于外界,说明他们从不反省自己的问题,看不到内心的不足。

恨别人,恨环境,恨上天不公,恨生不逢时,这种人一定会表现出愤世嫉俗的样子,他们的内心是失衡的,表现出来的言语和行为一定也是失衡的。

这种人往往会意志消沉,郁郁寡欢,抑郁,敏感,长期发展下去,身体情况可想而知。

心宽一寸,病退一丈,宽恕才是最好的药方。

放下吧,只要放下,病者顿愈,迷者顿觉。

内心没有郁结的人,才能活得通透。

通透是一个人身体和心理的最健康状态。

5

未来社会,一个人要想长寿健康,必须要修心。

修心比努力和拼搏更重要,练就一颗如如不动之心,面对各种外界变化,要把无常当有常,让红尘炼心,炼出一个强大的内心,才是未来一个人最关键的能力。

修心的秘诀,就是一个字:静。

“静”就是要不断提高自己与自然的共融能力,最终达到天人合一的境界。

比如佛家的禅修,是让自己的大脑和全部身心细胞处于高度安静的状态,这个时候你的大脑就像超导体一样。

道家的“致虚极,守静笃,万物并作……”,就是教我们用极度安静的体验事物循环往复的规律,从而得道。

真正的静,无论顺风顺水,还是波涛汹涌,心情都是一样的淡定。没有牢骚,没有抱怨,没有妄想,没有执念,身体就很少出现问题。

他们敞开心扉,宽恕了别人,把愤怒、焦虑、恐惧都放出去,气血自然通常无碍。

人生最毒,乃贪嗔痴三毒。

这三毒,才是身体得大敌。

学会修心,百毒不侵。

修心,和成就/金钱/科技水平都无关,只取决于一个人的觉悟。

修心的好处不只是身体健康,更是为了打开我们先天的智慧和能力。

6

养生的最高境界是养心。

养心的最高境界是内心慈悲。

慈悲的人,有一种兼容,他们能融化万物和谐与共;

慈悲的人,有一种自律,有所为有所不为,才有了真正的自由。

慈悲的人,有一种自信,自信不是给别人看的,自信更不需要被证明。

其实,无论穷或者富,人越成熟就越容易发现一个道理:人生最难得的,是能够心安理得的生活。

穷富不是根本,更不可能是永恒。富人不造福而享福,只是消福,消尽则穷。穷人能勤俭,即是造福,果熟即富。

生活就是一场修行,要想成为一个真正的英雄,仁、智、勇三者缺一不可。

中医教你调理七大体质

炎热的夏季,很多人不知道应该如何做好养生保健工作,其实养生是因人而异的,不同体质的人需要不同的养生保健方法。今天就一起来看看中医如何调理身体吧。

中医夏季养生法

01

平和质

平和质体质的人目光有神、精力充沛、胖瘦匀称、健壮有力。他们的养生原则是阴阳协调,畅通气血,促进新陈代谢。但是在饮食上并没有特别的禁忌。

02

痰湿质

此类人多腰腹部肥满,肢体沉重倦担调养应以疏肝理气为主。饮食上宜食具有健胃、行气、活血之物,如陈皮、玫瑰花、茉莉花、山楂等。

03

阳虚质

此类人怕冷,肢体不温,经常感到背部和膝关节以下寒冷。阳虚质的人应以温补脾肾、运动健身为主。宜食温热的食物,比如生姜、荔枝、龙眼、羊肉等。

04

阴虚质

多为瘦小或瘦长体形的人,此类人怕热、手足心热、皮肤偏干或偏油。养生原则是养阴降火、镇静安神,以饮食调理、心神调养为主。饮食上,不宜吃温燥、辛辣、香浓的食物。宜食清润之物,如葡萄、梨、苦瓜、黄瓜等。

05

气虚质

此类人四肢倦怠、肌肉松软、不喜运动。气虚者应以补益脾肺为主,更要慎避风邪。饮食上宜食性质平和、偏温之物,如山药、龙眼肉、莲子等。

06

湿热质

此类人肤色多偏黄,有“浊”而不清爽之感。调养应以健脾去湿、疏肝利胆为主。饮食上宜食清淡去湿之物,如冬瓜、苦瓜、绿豆、薏米、海带等。

07

阳热质

此类人体格壮实、面色红润、声高气粗。调养应以生津养阴为主。饮食上宜多食水果蔬菜,尤其是黄瓜、苦瓜、西瓜、梨、苹果、冰糖等。

夏季养生汤

薏米冬瓜老鸭汤

原料:老鸭半只,薏米一把,冬瓜1斤。

调料:姜片6片,黑胡椒6粒,盐6克,料酒。

做法:

1、老鸭切两段,剔除淋巴、肺、血管等,洗净备用。

2、冬瓜洗净,切厚片,不要用钢丝球刮净白霜。薏米提前用水浸泡1个小时。

3、老鸭冷水下锅,加姜片、料酒,煮开后再煮3分钟彻底煮出血沫去腥。

4、捞出老鸭,镊去毛根,清水洗净,放入平底锅。小火慢慢煸出鸭油。

5、把老鸭放入装满纯净水的砂锅。

7、放入薏米,姜片、拍碎的黑胡椒,大火炖开,转小火慢炖1个小时。

8、尽量用勺子撇净汤上的油脂,放入冬瓜炖煮15分钟。放盐再炖3分钟入味,起锅前撒上枸杞即可。

特别提示:

1、焯水为了去腥,平底锅煸是为了去除鸭皮里的油脂。

2、黑胡椒和姜片不仅提鲜去腥,而且有中和鸭肉凉性的作用,暖胃。

3、放冬瓜前要再撇净汤面上的油脂。

4、最后放盐,冬瓜不会发酸,口感更好。

牛奶银耳水果汤

材料:牛奶毫升,水发银耳克,圣女果60克,猕猴桃50克。

调料:白糖20克。

做法:

1、把洗净的猕猴桃去皮去蒂,切成片。将洗净去蒂的圣女果对半切开。洗净的银耳,去除根部切成小块。

2、将猕猴桃、圣女果、银耳装入盘中备用。

3、锅中倒入约毫升的清水。放入处理好的的银耳。

4、将水烧开,转小火煮约10分钟。揭开盖子,倒入牛奶。在锅中加入白糖,搅拌均匀。

5、把切好的猕猴桃倒入锅中拌匀。再加入圣女果,拌匀后再煮约1分钟。将煮好的糖水盛出即可。

特别提示:

将猕猴桃榨汁后再入锅煮,更有助于消化。猕猴桃的维生素C含量在水果中是最高的,它还含有丰富的蛋白质、碳水化合物、多种氨基酸和矿物质,这些都是人体所必需的。

素材来自网络









































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