如何在饮食上预防帕金森病症？
帕金森是一种影响老年人生活的震颤疾病，当被诊断为帕金森时，医生经常会告诉他们，要注意饮食和运动。但具体而言，患者应当怎么做呢？医院郝保义专家教您预防帕金森病症：
01
控制饮食的量
每一餐的进食量比年轻时减少10%，因为帕金森病发病中老年人居多。据调查老年人每日唾液的分泌量是年轻人的1/3，胃液的分泌量也下降为年轻时的1/5，所以对于老年人稍一吃多，就会肚子胀、不消化。所以，老年人每一餐的进食量应比年轻时减少10%左右，同时要保证少食多餐。
02
多食用蔬菜、水果
帕金森病病人往往同时合并植物神经功能紊乱，消化功能多有减退，胃肠蠕动乏力、痉挛，容易出现便秘及皮肤油脂分泌过多等。因此应多食富含纤维素和易消化的食物。
03
多吃坚果和多含酪氨酸的食物
坚果，特别是核桃、腰果，其中含有的优质脂肪成分有助于减少氧化应激反应。多食含酪氨酸的食物如瓜子、杏仁、芝麻、脱脂牛奶等促进脑内多巴胺的合成，要适当控制脂肪的摄入。
04
饮食清淡
帕金森是一种综合性疾病，不但会引起运动障碍，还会引起一些非运动障碍。所以在饮食上常常会觉得食而无味，总喜欢吃口味重的食物来增强食欲，这样无意中就增加了盐的摄入量，盐吃多了会加重肾的负担。因此，每天的食盐摄入量应控制在5克左右，同时要少吃酱肉和其他咸食。
05
控制蛋白质的摄入
提高患者的饮食质量，蛋白质对维持老年人机体正常代谢、增强机体抵抗力有重要作用。但是对于帕金森病患者，在采取药物治疗尤其是采取左旋多巴制剂进行控制的时候，一定要严格的控制蛋白质的摄入。
荤素兼顾，粗细搭配
帕金森饮食太荤或是太素，都不利于患者对营养的摄取，帕金森饮食品种越杂，所涉及到的营养越丰富。要荤素兼顾，粗细搭配，品种越杂越好。
避免吃生冷食物
大多数帕金森病人，胃肠功能都比较弱，生冷食物多性寒，吃多了会影响脾胃消化吸收，甚至造成损伤。因此，患者要尽量避免吃生冷食物，尤其在严冬更要注意。
食物软硬适口、容易消化
中晚期帕金森病患者，消化能力出现不同程度的降低，可选择“软食”“半流食饮食”或“流质饮食”。对于吞咽、咀嚼困难的患者，一般食物多以流质食物为主。
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