By烘焙复制机
用料虾8个黄瓜1根地瓜1个料酒1勺盐半勺白胡椒粉半勺鸡精半勺姜1小块鸡蛋黄1个淀粉勺色拉油克沙拉酱勺蜂蜜半勺黑芝麻3克做法步骤1、准备好主要食材。
、虾仁放入料酒，姜片，白胡椒粉，盐，鸡精，蛋黄拌均腌制十分钟。
3、地瓜洗净去皮，切成丝或用擦丝板擦成丝，用凉水洗一下备用。
4、起锅烧油，油温二成热就下锅炸地瓜丝，小火慢炸，约十五分钟，不要急，会慢慢炸好。
5、炸好后捞出来备用。
6、虾仁放入两勺干淀粉抓均。
7、油温三成热下入虾仁开始炸，约十分钟左右捞出来，油温升至8成热时在复炸一次约0秒捞出备用。
8、炸好的虾球。
9、黄瓜洗净去皮改刀装盘备用。
10、两勺沙拉酱，加半勺蜂蜜，加少量黑芝麻拌均。
11、放入虾球拌均。
1、将拌好的虾球放在黄瓜上。
13、放上炸好的地瓜丝，美食完成。
14、成品图。
15、成品图。
16、马上品尝一下吧。
小贴士1.炸地瓜丝，油温一定要低，温度高了，下地瓜丝时有水份会产生大量油泡，会产生崩油现象，一定注意安全。.沙拉酱根据自己口味适当调整。
虾的营养功效1.增强人体免疫力
虾的营养价值极高，能增强人体的免疫力和性功能，补肾壮阳，抗早衰，可医治肾虚阳痿、畏寒、体倦、腰膝酸痛等病症。
.通乳汁
如果妇女产后乳汁少或无乳汁，鲜虾肉克，研碎，黄酒热服，每日3次，连服几日，可起催乳作用。
3.缓解神经衰弱
虾皮有镇静作用，常用来治疗神经衰弱，植物神经功能紊乱诸症。海虾是可以为大脑提供营养的美味食品。海虾中含有三种重要的脂肪酸，能使人长时间保持精力集中。
4.有利于病后恢复
虾营养丰富，且其肉质松软，易消化，对身体虚弱以及病后需要调养的人是极好的食物。
5.预防动脉硬化
虾中含有丰富的镁，镁对心脏活动具有重要的调节作用，能很好的保护心血管系统，它可减少血液中胆固醇含量，防止动脉硬化，同时还能扩张冠状动脉，有利于预防高血压及心肌梗死。
6.消除“时差症”
日本大阪大学的科学家最近发现，虾体内的虾青素有助于消除因时差反应而产生的“时差症”。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
喜欢这个食谱记得收藏、
转载请注明：http://www.mwoao.com/jczd/13449.html
