--靠谱--
孩子的健康靠食“谱”
矿物质让他更聪明；
蛋白质让他更强壮；
维生素让他更阳光。
=食材小课堂=
香菜
香菜营养丰富，含有维生素C、胡萝卜素、维生素b1、b2等，同时还含有丰富的矿物质，如钙、铁、磷、镁等。香菜内还含有苹果酸钾、蛋白质、糖类等。
此外还含有大量的胡萝卜素，它能够有效保护眼、呼吸道、泌尿道及胃肠道黏膜，防止细菌和病毒的感染，从而提高人体的免疫能力。
虾米
虾皮中含有丰富的镁元素，镁对心脏活动具有重要的调节作用，能很好地保护心血管系统，可减少血液中的胆固醇含量，对于预防动脉硬化、高血压及心肌梗塞有一定的作用。虾皮还有镇定作用，常用来治疗神经衰弱、植物神经功能紊乱等症状；老年人常食虾皮，可预防自身因缺钙所致的骨质疏松症；老年人的饭菜里放一些虾皮，对提高食欲和增强体质都很有好处。
=食谱小教程=
材料
新鲜细面条
适量
香菜、葱花
适量
生抽、酱油、香油
适量
十三香、味精、盐、香醋
适量
白糖
少许
虾米
少许
步骤
?香菜、香葱洗净切碎放入碗中
?上火烧水，水沸后面条放入锅中煮熟
?趁着煮面的空档，继续往碗里加上述调料及虾米
?面煮熟后，碗里浇适量煮面的面汤，面条也捞到碗里拌拌
=烹调小秘诀=
虽然调料都是适量，但是生抽不要加多了，放一点点上个色就好了，如果味道淡了就再加点盐。香菜是必不可少的，这是这道面的精华！
=温馨小提示=
这道阳春面还可以自己创新，在里面加点蔬菜，肉丝什么的，味道会更棒，也会更有营养。加蔬菜的话，直接把蔬菜放入面汤里烫一下就好。
“靠谱”
为你提供科学的营养解读，健康的食谱搭配，简便的制作方法。
孩子吃好每一餐，妈妈更省心！
▍素材来源：下厨房、网络，版权归属原作者
▍综合整理：生长发育讲堂
▍编辑：佳小佳
更多精彩↓↓↓
温度再高，胃口不小丨靠“谱”NO.14
不用一滴油就能做出的早餐丨靠“谱”NO.13
妈妈的天然“减肥药”，丨靠“谱”NO.12
让孩子爱上英语爱上吃饭！丨靠“谱”NO.11
没想到虾还能这么做？丨靠“谱”NO.10
赞赏
转载请注明：http://www.mwoao.com/jbzz/7612.html
