二十四节气之小雪养生

      

11月22或23日为小雪节气。中国广大地区东北风开始成为常客,气温下降,逐渐降到0℃以下,但大地尚未过于寒冷,虽开始降雪,但雪量不大,故称小雪。此时阳气上升,阴气下降,而致天地不通,阴阳不交,万物失去生机,天地闭塞而转入严冬。黄河以北地区会出现初雪,提醒人们该御寒保暖了。小雪是冬季的第二节气,从这个节气开始,东北风刮得多了,气候虽冷却还没到严冬,但是我们也应该在注意防寒保护阳气。

     小雪时节起居养生原则      ◆起居养生      小雪时节,天已积阴,寒未深而雪未大,故名小雪。空气湿润对呼吸系统的疾病会有所改善。但雪后会出现降温天气,要做好御寒保暖,防止感冒的发生。      ◆情志养生      小雪节气中,天气时常是阴冷晦暗,此时人们的心情也会受其影响,特别容易引发抑郁症。抑郁症的发生多由内因即七情过激所致,七情包括了喜、怒、忧、思、悲、恐、惊七种情志的变化。综观中西医学的观点,为避免冬季给抑郁症朋友带来的不利因素,所以在此节气中要注意精神的调养。清代医学家吴尚说过:“七情之病,看花解闷,听曲消愁,有胜于服药者也。”      ◆运动养生      以温和的有氧运动为主。温馨提示:由于下雪降温开始,在做调理的过程中注意。      比较合适“补”的季节,除了食补养生外,中医传统的艾灸疗法可以起到很好的治疗保健作用。谢锡亮艾灸养生馆专业的艾灸师团队经过不断学习和研发,采用热敏悬灸技术,以其显著的功效,无痛温和的手法,来扶补阳气,调理身体平衡。利用艾草天然的药效及熏灼的火力,刺激经络腧穴,打通经脉,调节脏腑,增强新陈代谢从而达到祛病防病的作用      小雪时节,饮食进补应注意以下几点:      一、汤、粥、水多饮、清火温补      小雪时节,天气还未太冷,人们却已经穿得严实了,体内热气不易散发;喜欢吃热乎乎的食物,更助长体内的的火气;再加上室内开始了供暖,人们很容易就会上火,口干鼻燥,口腔溃疡,脸上生小疙瘩等症状会比较多。      所以,多喝汤、多喝粥、多喝水,可起到清火降气、滋补津液的作用。      二、少吃辛辣食物,适当食用酸性食物      冬季主收敛,应该少吃生发的食物,适当吃一些酸性食物,软化血管,预防心血管病的发生。      三、饮食切忌太过燥热      小雪时节,人们喜欢进补以抵御寒冷。但是不是所有的热性食物都适合在这个季节食用,燥热的东西吃得太多容易上火。      比如说,进食太多煎炸、烘烤的食物,以及饭菜中加入太多的辣椒、胡椒等调味料,都会引起燥热症状,一定要控制用量。      四、适当吃一些凉性食材      冬天人们衣服穿得多,室内温度高,还不愿意常开窗户通风,户外运动量也被减少,很容易造成体内积热,不能及时散发;饮食却比其他季节增加了热性食物,很容易导致肺火旺盛。      所以根据自己的身体情况选择一些“凉”性食物,有助于帮助身体“降火”。可供这个季节选择的凉性食物有:萝卜、莲子等。      五、进食有助于心情改善的食物      小雪时节,万物萧索,心情很容易受其影响而消沉。这时候的饮食中,吃一些有助于心情改善的食物,对人的心理健康有益。      香蕉、菠菜、芦笋、猕猴桃、橘子、深绿色的蔬菜,以及全麦面包、动物肝脏等,含有改善心情的食物,建议增加进食量。      六、小雪时节宜吃的食物推荐      小雪节气,比较适合食用一些热量比较高的食物,诸如牛肉、鸡肉、羊肉、狗肉、虾肉等肉类;豆类、胡萝卜、葱、姜、蒜、韭菜、油菜、山药、香菜等蔬菜;以及栗子、橙子、柚子、苹果等水果、黑木耳、黑芝麻、黑豆、腰果、栗子、核桃、白果等食材。      小雪养生外防湿冷,内防燥热      预防冻疮戴薄手套      小雪前后,不少地方都下起小雨,虽不是下雪,但因气候逐渐由冷转寒,湿冷的感觉让人不舒服。预防冻疮这个时候就要开始。中医学认为,本病的发生是由于阳气不足,外感寒湿之邪,使气血运行不畅,瘀血阻滞而发病。因为湿冷的天气还会加速体表散热,所以小雪节气前后湿度大的地区,对于植物神经功能紊乱、肢端血循环不良、手足多汗、缺乏运动、营养不良、贫血及一些慢性病患者常常成为冻疮重点“照顾”的对象。      小雪前后预防冻疮,注意锻炼身体,提高机体对寒冷的适应性。要注意全身及局部保暖,先从薄手套戴起,鞋袜要温暖宽松。平时应经常自己按摩手足及耳廓,促进手足血液循环,每年冻疮容易复发的患者可在中医师指导下尝试食疗、中药外治来进行积极预防。      萝卜      预防燥热生吃萝卜熟吃梨      小雪时节是秋冬交替的前沿,按照传统养生理念,要多吃温热性食物。但如今随着暖气、空调等取暖设施的广泛运用,大家一般都在室温较高的室内生活、学习或者工作,而且穿得多、动得少,燥热的室内环境容易造成体内积热。如果此时再吃热量高、脂肪含量高且油腻的食物,容易易导肺火、胃火等人体的“内火”旺盛。该院肛肠科主任王元钊也提醒,这些体内的“火”不及时去除,还会影响肛肠健康,诱发热结便秘等疾病。      平时大家都习惯熟吃萝卜生吃梨,小雪节气之后大家不妨试着生吃萝卜熟吃梨。为什么这么说呢?梨具有润肺清热、养阴生津等作用。对于燥热咳嗽型患者,熟吃梨能增加止咳的效果,这里有一个简单的食疗方供大家参考:      大梨1个,蜂蜜60克。将梨挖洞,去梨核,装入蜂蜜,置于大碗中,隔水蒸熟吃。每日服用1~2次。      大家平时都是熟吃白萝卜的。生吃萝卜可清热生津,凉血止血,化痰止咳;而煮熟偏于益脾和胃,消食下气。所以,从清热生津的角度来说,生吃效果更好。但也需注意:脾胃虚寒者不要生吃萝卜,最好煮熟以后吃,以免引起肠胃不适。      “小雪”养生多吃黑色食物      1黑芝麻红枣粥男补肝肾女润肤      很多人小时候都喝过黑芝麻糊,那暖暖的芝麻糊香让你总有种被幸福包围的感觉。      黑芝麻具有补肝肾、润五脏、益气力的作用,可用于治疗肝肾精血不足所致的眩晕、须发早白、脱发、腰膝酸软、四肢乏力、五脏虚损、皮燥发枯、肠燥便秘等病症,在乌发养颜方面的功效,更是有口皆碑。      黑芝麻红枣粥是小雪节气比较适合的养生食疗粥,配料有粳米克、黑芝麻20克、枣(干)25克、白砂糖30克。具体做法是:黑芝麻下入锅中,用小火炒香,研成粉末,备用;粳米淘洗干净,用冷水浸泡半小时,捞出,沥干水分;红枣洗净去核;锅中加入约0毫升冷水,放入粳米和红枣,先用旺火烧沸;然后改用小火熬煮,待米粥烂熟;调入黑芝麻及白糖,再稍煮片刻,即可盛起食用。      2荸荠冰糖饮退烧泻内火      荸荠皮色紫黑,肉质洁白,味甜多汁,清脆可口,自古有“地下雪梨”之美誉,北方人则视它为“江南人参”。      荸荠中蛋白质和碳水化合物含量比较丰富,但热量却不是很高,很适合初冬食用。      中医认为,荸荠是寒性食物,有清泻内火的功效,对于发烧初期的患者有较好的退烧作用,但高烧期间则不宜食用。幼儿吃一些荸荠还能促进牙齿和骨骼的发育。      荸荠冰糖饮的制作很简单,大家在家就能做,主要的材料有荸荠克、甘蔗克、冰糖30克。具体的做法是:削去荸荠和甘蔗的外皮并洗净;入锅加入适量水和冰糖,煮至荸荠和甘蔗熟透即可。      小雪节气应该吃的食物      冬吃萝卜夏吃姜      中医讲究“冬月伏阳在内”。冬天,腠理密致,穿棉衣,少活动,少出汗,同时又不停地补益食物,吃羊肉、吃很多坚果。      外面包裹得严严的,里面塞得满满的,阳气潜藏在体内,很容易积滞内热。      这个时候吃点属性偏凉的萝卜,不但行气,而且帮助消化,还能促进吸收,使冬季进补“补而不呆,补而不滞”。而生姜虽热,但立秋之后,自然界的生机开始收敛,小虫子也开始蛰伏起来,自然界的生命现象不像夏天那么旺盛了,而生姜鼓舞气血外发,正好和自然界的趋势相悖。      小雪食材红枣      枣味甘性温、脾胃经,有补中益气,养血安神,缓和药性的功能。      现代药理研究发现,红枣能使血中含氧量增强、滋养全身细胞,是一种药效缓和的强壮剂。      红枣可以健脾益胃:脾胃虚弱、腹泻、倦怠无力的人,每日吃红枣七颗,或与党参、白术共用,能补中益气、健脾胃,达到增加食欲、止泻的功效。      柿子      柿子甜腻可口,营养丰富,不少人还喜欢在冬季吃冻柿子,别有味道。      柿子营养价值很高,所含维生素和糖分比一般水果高1-2倍左右。      假如一个人一天吃1个柿子,所摄取的维生素C基本上就能满足一天需要量的一半。      栗子      冬天的食补重点是肾,栗子被称为“肾之果”,具有补肾壮腰、活血化瘀的功能,很适合冬天人体的需要。      栗子性温味甘,有补肾强筋、健运脾胃和活血的作用,老年人经常食用栗子可以治疗肾虚腰膝酸软、小便清长、大便溏烂等症状。      羊肉      羊肉在冬季食用对身体更为有益。      因为,羊肉所含的热量比牛肉还高,冬天吃羊肉可促进血液循环,可改善因阳气不足而导致的手足不温、畏寒怕冷等症状。      羊肉中铁、磷等物质的含量比其他肉类高,适于各类贫血者食用。      妇女、老年人气血不足、身体瘦弱、病后体虚等,冬季不妨多吃羊肉,可养气血,补元阳、益肾气、疗虚弱、安心神、健脾胃、御寒气、健体魄。

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